말린 호박나물 볶음1 호박고지 볶음 만들기 말린 호박나물볶음 레시피 정월대보름 나물볶음 시리즈 정월대보름 하면 빠질 수 없는 것이 바로 오곡밥과 나물이지요. 오늘은 그중에서도 호박고지나물을 만들어 보겠습니다. 평소에는 자주 먹지 않는 건나물이지만, 정월대보름에는 꼭 챙겨 먹어야 하는 귀한 나물 중 하나랍니다.호박고지는 늦여름 어린 애호박을 채 썰어 햇볕에 말려둔 건나물로, 쫀득한 식감과 깊은 호박향이 일품이에요. 특히 볶아서 먹으면 담백한 맛이 살아나, 호박을 좋아하지 않는 사람도 반하게 될 만큼 매력적인 반찬이랍니다. 고사리볶음 고사리 향을 살리는 황금레시피 정월대보름 나물 볶음 고사리손질법설날이 지나고 나니 어느덧 정월대보름이 성큼 다가왔습니다. 정월대보름 하면 빠질 수 없는 것이 바로 오곡밥과 8가지 나물이지요. 이번 시리즈에서는 정월대보름에 빠질 수 없는 나물들을 하havan7078... 2025. 2. 7. 이전 1 다음
