알배추삶는법1 알배기배추 쌈밥 만들기 배추쌈밥 모르면 후회하는 멸치액젓 쌈장 만드는법 봄이 다가오면서 싱그러운 쌈채소가 제철을 맞이했어요. 오늘은 멸치 액젓으로 만드는 쌈장 레시피를 소개할게요. 이 쌈장은 양배추, 알배추, 깻잎 등과 함께 즐기면 입맛을 돋우고, 춘곤증도 이겨낼 수 있는 매력적인 양념장이랍니다. 특히 경주의 쌈밥집에서 유명한 쌈장 스타일로 만들었어요! 멸치 액젓 쌈장과 잘 어울리는 음식을 알려드릴게요!- 삶은 알배기배추, 양배추, 깻잎과 함께 쌈으로 즐기기- 콩나물밥, 버섯밥 등에 비벼 먹기- 신선한 오이, 당근 등의 생야채와 곁들이기 재료 준비기본 재료- 멸치 액젓: 200ml- 대파: 1대- 청양고추: 2개- 홍고추: 1개 (색감을 위해 사용합니다, 생략 가능해요)- 양파: 100g 양념 재료- 통깨: 1 작은술- 고춧가루: 2 큰술- 마늘: 1 큰술- 사과청: 1 .. 2025. 3. 13. 이전 1 다음
