냉이된장찌개 만드는 법1 봄내음 가득한 냉이된장국 레시피 냉이 손질 효능 냉이된장국 만드는 법 봄이 성큼 다가오면서 신선한 봄나물이 하나둘씩 나오기 시작합니다. 그중에서도 냉이는 봄철 대표 나물로 향긋한 풍미가 일품이지요. 냉이는 제철에 먹어야 제맛을 느낄 수 있는 재료이기 때문에 지금이 가장 좋은 시기랍니다.오늘은 냉이, 두부, 백합을 넣어 끓인 구수한 된장찌개를 만들어 보겠습니다. 그리고 이번에는 전통적인 육수 대신 코인 육수를 사용해 더욱 간편하게 끓여 보았어요. 전통 육수와는 또 다른 감칠맛이 나니 한 번 시도해 보세요! 냉이의 효능냉이는 단순한 봄나물이 아닙니다. 맛뿐만 아니라 건강에도 많은 도움이 되는 식재료인데요. - 간 기능 강화 : 해독 작용을 도와 간 건강에 도움을 줍니다.- 소화 기능 개선 : 위장을 보호하고 소화 불량을 완화하는 효과가 있어요.- 항산화 작용 : 비타민 A와.. 2025. 2. 17. 이전 1 다음
